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广式月饼，中秋节不可缺少的佳品
广式月饼，中秋节不可缺少的佳品
中秋节是全家团圆的节日，在这一天，象征团圆意义的月饼是中国人的必备佳品，种类多样的广式月饼是不错的选择。
1.广式月饼不同的风味特点
广式月饼一个最大的特点就是皮薄、馅多。在制皮上，一个最大的亮点就是转化糖浆，做出来的月饼皮色泽光亮，图案清晰并凹凸有致，也很漂亮。在馅料的制作上，特别擅长利用各种辅料的不同特点调制出色、香、味各不相同的馅料。口感润滑的蓉沙型月饼、甜中带咸肉禽型月饼、清甜可口的果酱型、水果型月饼等。
2.广式月饼的老少咸宜
有着悠久历史的广式月饼，也有很多符合现代人不同口味的创新产品，如现代人注意养生，就有了低脂低糖的月饼，不同口味的水果月饼；为了适合不同的人群，有高、中、低不同档次的月饼，真的是老少咸宜。
风味独特的广式月饼，你值得拥有。
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